La Fabrique du Chocolat
cours de chocolats
pour enfants
Artisans chocolatiers à Ornans depuis 2008.
Cours de chocolat pour les enfants
La Fabrique du Chocolat à Ornans ouvre les portes de son atelier en proposant des cours de chocolat pour les enfants de 7 à 16 ans. Ces cours, du niveaux 1 à 6, permettent aux jeunes de découvrir et de s’initier à l’art du chocolat. Pendant 2h30, les enfants apprendront à mouler le chocolat, réaliser des recettes et monter leurs propres créations. De quoi épater toute leur famille !
Les jeunes apprentis auront l’opportunité de plonger dans l’histoire captivante de la transformation de la fève de cacao en chocolat.
Ils découvriront chaque étape clé, depuis la récolte des fèves dans les régions tropicales, leur fermentation et séchage, jusqu’à la torréfaction, le broyage et le conchage. Ils assisteront également aux phases de tempérage, moulage en tablettes et emballage.
Ce parcours éducatif leur offrira une compréhension complète du processus qui transforme le cacao en un délicieux chocolat.
Les enfants auront l’occasion de s’initier au moulage du chocolat, de préparer de savoureuses recettes et de créer leurs propres œuvres chocolatées.
Le cours se conclura naturellement par une dégustation, où chacun pourra savourer ses créations.
Chaque apprenti repartira avec ses réalisations, fièrement confectionnées au cours de cette expérience à la fois gourmande et éducative.
Contactez-nous au 03.81.57.13.53 pour obtenir les informations sur les modalités d’inscription et offrir à votre enfant une expérience gourmande et éducative inoubliable grâce à nos bons cadeaux.